4.5.07

29 April 2007

S' ochtends wil je jezelf al heeelemaal niet in de spiegel zien dus snel verlaten we de kamer. Na een heerlijke kom yoghurt met mueslie voor het ontbijt rijden we de Carneros in. Het wijngebied ten oosten van Sonoma. We stoppen bij het Viansa wijnhuis, waar deze Italiaanse eigenaren niet alleen heerlijk wijn maken, maar het ook begrijpen dat je s'ochtends eerst koffie nodig hebt. De streek is mooi. We lopen even bij Gloria Ferrer binnen, dat beheerd wordt door Freixenet de bekende Spaanse cava producent. Het terras zit vol met nippende cava drinkers. Op het einde van de dag dwalen we over een industrieterrein op zoek naar de Hakasan Sake gardens, waar je volgens ons boek (uit 1997) rijstwijn kan proeven. Na nog wat rond cirkelen geven we het op, waarschijnlijk heeft deze Japanse wijnproducent het niet overleefd tussen de heerlijke Californische wijnen.

No comments: